(En Wat Jij Eraan Kunt Doen)
In de supermarkt, bij het tankstation of thuis voor de tv: Overal ligt eten binnen handbereik. Maar veel van dat eten is geen voeding, het is vulling. En het is ontworpen om je te laten blijven eten. Niet per ongeluk. Niet uit luiheid. Maar door bewust ontwerp.
De verslavingsmachine van voedselontwerp
Fabrikanten weten precies wat ze doen. Ze combineren suiker, vet en zout in verhoudingen die je hersenen activeren alsof je een beloning krijgt. Die ‘perfecte’ combinatie, ook wel het bliss point genoemd, triggert dopamine. Je krijgt letterlijk een mini-high. En zoals bij elke high: je wilt méér.
Bovendien worden:
- Structuren geoptimaliseerd zodat je snel eet (denk aan smelt-in-je-mond snacks die nauwelijks kauwen vereisen),
- Verpakkingen ontworpen om een emotionele klik te maken (gezelligheid, veiligheid, nostalgie),
- Marketing gericht op kinderen, die van jongs af aan gewenning ontwikkelen.
Je hersenen raken dus geprogrammeerd om naar bewerkt voedsel te grijpen, zelfs als je geen honger hebt.
De cirkel: Hoe je in rondes blijft lopen
De industrie volgt een herkenbaar patroon dat mensen gevangen houdt:
- Verslavend voedsel ➝ je raakt eraan gewend en eet meer.
- Lichamelijke klachten ➝ vermoeidheid, stemmingswisselingen, cravings.
- Oplossing? Meer van hetzelfde ➝ een snelle snack “helpt even”.
- Marketing & trends ➝ “light”, “protein bar”, “gezonde koek”.
- Meer verwarring ➝ je weet niet meer wat echt gezond is.
- Schuldgevoel ➝ je voelt je zwak, mislukt.
- Nieuwe poging, nieuwe trend ➝ opnieuw in de val.
En zo blijf je draaien, terwijl de oplossing steeds verder lijkt.
Waarom boos zijn weinig oplost
Is dit frustrerend? Zeker. Onrechtvaardig? Absoluut.
Maar blijven hangen in boosheid is net zo goed een val. Boosheid brandt op, maar bouwt niets. Het verandert niets aan je voeding, je energie, of je focus. Het is logisch dat je je verontwaardigd voelt, maar:
Boosheid zonder actie is vermomde machteloosheid.
Wat helpt wél? Informatie. Begrip. En vooral: kleine stappen met grote impact.
Drie simpele, effectieve stappen om uit de cirkel te stappen
Je hoeft niet perfect te eten. Je hoeft niet te detoxen. Maar je kunt het spel doorzien en er anders mee omgaan.
1. Eet vezels, vetten en eiwitten in elke maaltijd
Bewerkte producten geven je een snelle piek en een diepe crash. Maar een combinatie van:
- vezels (groenten, peulvruchten, volkoren)
- goede vetten (noten, avocado, olijfolie)
- eiwitten (eieren, peulvruchten, vis of tofu)
…houdt je verzadigd, stabiel en helder. Daardoor grijp je minder naar snacks, vanzelf.
2. Lees ingrediënten, niet marketing
Laat je niet misleiden door de voorkant van de verpakking. Kijk naar de ingrediëntenlijst:
- Minder dan 5 ingrediënten? Goed teken.
- Geen suiker, glucosestroop of “natuurlijke aroma’s”? Nog beter.
Je hoeft geen expert te zijn. Herken je het niet? Dan hoort het waarschijnlijk niet in je lichaam.
3. Herinner jezelf aan het ontwerp
Telkens als je denkt “waarom kan ik dit niet weerstaan?”, weet: het is ontworpen om je te triggeren. Je zwakte is geen zwakte, het is menselijke neurologie tegen miljarden R&D-budget. Jij bent niet het probleem. Het systeem is slim opgezet. Tijd om bewuster te kiezen.
Informatie is macht. Begrip is vrijheid.
Een gezonde samenleving begint niet met verboden of schaamte. Het begint met bewustzijn. Als we begrijpen hoe het spel gespeeld wordt, kunnen we kiezen of we nog meespelen.
Laat je niet gek maken door trends of schuldgevoel. Kies kennis. Kies eenvoud. Kies één kleine stap vandaag.
Want als genoeg mensen de cirkel herkennen en eruit stappen?
Dan is de cirkel geen val meer, maar een deur.
What’s next?
Inzicht in het systeem is de eerste stap. Begrijpen hoe voedsel verslavend wordt gemaakt, hoe we in rondes worden gestuurd en waarom we blijven terugvallen, is essentieel.
Maar alleen weten is niet genoeg. De échte verandering begint pas wanneer je leert hoe je met jezelf omgaat in dat proces, niet vanuit strijd, maar vanuit zachtheid.
In het volgende blogartikel; Versnellen door te Vertragen duiken we dieper in die kant: hoe vertragen, nieuwsgierigheid en kalmte geen luxe zijn, maar krachtige tools voor herstel.
Herken je dit patroon? Je bent niet alleen.
Als je merkt dat je steeds opnieuw in dezelfde rondes belandt, met eten, schuldgevoelens, vermoeidheid of verwarring, weet dan: Het ligt niet aan jou.
Het systeem is ontworpen om je vast te houden. Maar jij kunt leren hoe je daar met helderheid, rust en regie uit kunt stappen.
In mijn online coaching bied ik begeleiding voor wie wil loskomen van die patronen, zonder strenge schema’s of oordeel, maar met ruimte voor zachtheid, inzicht en échte verandering.
Ben je klaar om het anders te doen?
Stuur me een bericht of plan vrijblijvend een kennismakingsgesprek.
Je hoeft het niet perfect te weten, alleen bereid te zijn om te kijken.
Bewustwording is de eerste stap. Samen zetten we de volgende.
“Jezelf zijn is je grootste kracht.”
Liefs, Donja